Bí quyết nấu món tôm rang thịt ba chỉ thơm nức mũi

Bí quyết nấu món tôm rang thịt ba chỉ thơm nức mũi

Trời lạnh lạnh, thưởng thức món tôm rang thịt ba chỉ với thịt ba chỉ mềm, và tôm thấm gia vị, ăn cùng với cơm trắng thật ngon.

Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày 

Bí quyết nấu món tôm rang thịt ba chỉ thơm nức mũi

Nguyên liệu:

– 200 g tôm

– 200 g thịt ba chỉ

– Hành lá, gia vị.

Cách làm:

– Tôm bỏ vỏ, cắt đầu rửa sạch, thịt ba chỉ cắt nhỏ, ướp với 1/2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa canh đường vàng, 1/2 thìa nhỏ tỏi băm. Ít dầu màu điều nếu thích.

– Ướp tôm, thịt 15 phút cho thấm.

– Sau đó cho vào chảo dầu nóng cho tôm vào đảo nhanh tay trên lửa lớn đun chừng 1 phút cho hành thấm và thơm.

– Tiếp đến nêm thêm gia vị, tiêu, mắm, muối vừa ăn. Đảo tôm một lúc rồi mới cho khoảng 1-2 thìa đường vào rồi đậy vung đun chừng 5 phút cho tôm chín vàng là được.

– Cho thịt vào rim chung.

– Nước trong chảo hơi cạn và sền sệt thì tắt bếp, nêm nếm lại.

tom-rang-thit-ba-chi-ivivu-1

Theo cake2.vantayhost

Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại cake2.vantayhost

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch cake2.vantayhost

Đánh giá bài viết này

Loading...Loading…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *